pates bolo "a la kaelie"

pour 4 personnes


ingredients:
-500g de viande hachée
-1poivron rouge
-1oignon
-2boites de tomates pelées
-1double concentré de tomate
-1verre de vin rouge
-1morceau de sucre
-épices (sel, poivre, ail, thym, laurier, basilic, épices pour spaguetti, poivre de cayenne, quelques gouttes de tabasco ou un peu d'harissa)
-beurre ou margarine
-spaguetti

preparation:
-faire fondre le beurre et faire revenir l'oignon émincé et le poivron coupé en petits morceaux
-ajouter la viande hachée et la faire cuire en remuant, saler et poivrer
-ajouter les tomates pelées et le verre de vin rouge
-mélanger
-ajouter le morceau de sucre, le concentré de tomate et les épices.
-goutter et rajouter des épices selon votre goût
-laisser mijoter a feu doux environ 3/4h
-retirer du feu et verser sur vos spaguetti


bon appetit

lol biche oui tu es la 1ere a l'avoir testée quand je l'avait mise sur le fofo

merci blackflower . biz

je n'ai pas encore essayé mais ca ne devrait pas tarder

j'adore les spaghettis a la bolo

alors moi je suis la deuxième à l'avoir faites et c'est Excellent!!!!!

Il faut que je m'y mette mais pas aujourd'hui car aujourd'hui c'est crêpes