bananes au lait de coco

Recette pour 4 personnes

Ingredients :

(Chi Kluey Buat)

4 bananes.
25 cl. de lait de coco.
20 gr. de sucre semoule (fin).
1 pincée de sel.

Préparation :

Peler les bananes et les couper en rondelles de 5 cm.
Dans une poêle, chauffer à feu doux le lait de coco avec le sucre et le sel.
Laisser cuire doucement jusqu'à dissolution complète du sucre.
Ajouter les bananes et laisser cuire 5 minutes.